Eivissa, 5 d'octubre 2026
TORNAR AL BAR PEIXET.
Després de molts d’anys de passar-hi per davant sense
entrar-hi, fa uns dies vaig tornar al Bar Peixet, al port d’Eivissa. El motiu
era una trobada d’amics. Després d’un estiu llarg, calorós i ple d’obligacions
familiars, tots havíem quedat un poc desconnectats i ens feia falta veure’ns,
posar-nos al dia, saber què havia estat de cadascú i, com solem fer sempre,
començar a fer plans de futur amb aquella barreja d’optimisme i ingenuïtat que
ens acompanya quan encara no sabem ben bé què ens
depararà el futur.
Quan vaig dir que feia anys que no entrava al Peixet, tots
es varen estranyar. Per a alguns era gairebé incomprensible. Per jo, en canvi,
tenia una explicació molt senzilla: durant molts d’anys, el port, es Martell o
sa plaça de sa Riba havien estat simplement llocs de pas. Jo hi passava per
anar a un altre lloc i el meu destí, gairebé sempre, era es muro. Allà acabaven
moltes de ses meues passejades, ses caminades, els anys d’estudiant, els
primers festejos, ses primeres besades furtives d’enamorat i moltes d’aquelles
hores que, quan ets jove, pareix que no s’acabin mai i que després, amb els
anys, descobreixes que eren algunes de ses millors hores de sa teua vida.
Potser per això vaig deixar d’anar al Peixet. No perquè hi
hagués res que em molestàs especialment, sinó perquè, amb el temps, aquell lloc
havia quedat associat a una Eivissa que jo ja no sabia ben bé on trobar. Quan
un lloc que has conegut de jove canvia, és fàcil tenir sa temptació de
passar-hi per davant i conservar dins sa memòria la imatge que en tens abans
d’entrar-hi i descobrir que ses coses ja no són com les recordaves. A vegades
pens que feim això amb els llocs de sa mateixa manera que ho feim amb ses
persones: els deixam allà on els vàrem conèixer i, quan tornam a veure’ls molts
d’anys després, ens sorprèn que hagin canviat, com si només naltros tinguéssim
dret a fer-ho.
Perquè els meus records del port són uns altres. No era un
port especialment polit ni ordenat; era, probablement, més pobre, més brut i
molt més desordenat que ara, però era un lloc viu, amb mariners, portuaris,
famílies, comerciants, barques que arribaven i partien, els que hi vivien i
els que hi feien feina cada dia. Hi havia gent que es coneixia, que sabia qui
era fill de qui, qui havia arribat de Formentera, qui havia partit a la mar i
qui tenia es negoci des de feia vint o trenta anys. El port era un lloc on
passaven coses, però sobretot era un lloc on hi havia persones, i jo el record
com una gran família, no perquè tot fos perfecte ni perquè no hi hagués
problemes, enveges o discussions, que segur que n’hi havia, sinó perquè hi
havia una sensació de pertinença que avui trob a faltar.
Era sa sensació que aquell lloc formava part de sa vida de
sa gent que hi vivia i hi treballava, i que sa gent que hi passava també en
formava part d’alguna manera. Era una altra forma de relacionar-se, més
senzilla i, probablement, també més necessària. Si un tenia un problema, els
altres hi eren; si algú necessitava alguna cosa, intentaven ajudar-lo. No
perquè fossin millors persones que ses d’ara, sinó perquè aquella era sa manera
com funcionava aquella comunitat.
Mon pare em va deixar un record molt concret d’aquella
manera de viure el port. Navegava amb un barco que feia viatges des de Vila
fins a ports diversos de la península. Durant els viatges de tornada, a la nit,
era freqüent que els mariners, per entretenir-se, pescassin i, a sa temporada
de s’atun, en pescaven molts. Eren relativament petits i molt bons per assecar,
fer al forn, guisar o fregir. I què en feien? Els venien? No. Quan arribaven a
port, tothom que en volia se’n podia emportar cap a ca seua, de franc, i si en
sobrava algun, mon pare n’enviava a casa, a Formentera, amb sa barca correu.
També enviava dins un lligai sa roba bruta per fer net a ca nostra. L’enviava per sa barca correu i, junt amb sa roba per netejar, sempre enviava alguna cosa necessària: peix, teles, oli i altres coses que eren complicades de trobar i comprar a Formentera. Ma mare anava al port i feia es canvi: recollia sa roba bruta i enviava un lligall amb roba neta. Un poc complicat, però era el que hi havia. No eren temps d’abundància, però sí que eren temps de compartir el poc que tenien.
A més, mon pare era patró de barco i, abans de partir, a
cada viatge, sempre hi havia algú que venia a demanar-li alguna cosa: comprar
un medicament, arreglar un rellotge, buscar una peça d’una màquina que s’havia
espanyat o qualsevol dels molts encàrrecs que podien sorgir. I mon pare
procurava servir a tothom, sense cobrar, sense demanar res a canvi, perquè
aquells homes no eren només altres mariners o comerciants, sinó també els seus
amics, els seus veïns i, d’alguna manera, sa seua família. Record perfectament
sa llibreta i el bolígraf que portava sempre a sa butxaca de sa camisa. Ho
apuntava tot, perquè per ell era important no oblidar cap encàrrec.
Quan ara pens en aquella llibreta, en aquells peixos que
acabaven a sa taula d’una altra família o en sa roba que viatjava dins un
lligall entre Vila i Formentera, crec que el que record no és tant una època
determinada com una manera de relacionar-se. Aquella gent tenia poc, però
compartia allò que tenia, i probablement no ho vivia com una cosa
extraordinària, sinó com una part natural de sa vida. No pensaven que estaven
construint una comunitat ni que, cinquanta anys després, algú recordaria
aquella manera de fer; simplement era així com funcionaven ses coses.
Aquesta és sa diferència que més record d’aquell
port. No que fos millor en tot, ni que sa gent fos més feliç, ni que no hi
hagués dificultats, sinó que hi havia una manera de viure els espais que feia
que sa gent sentís que formava part d’ells.
Ara, quan passeig pel port, moltes vegades tenc sa sensació
que podria ser a qualsevol altre lloc de la Mediterrània. Hi ha bars,
restaurants, botigues, terrasses i negocis que podrien estar a Palma, a
Barcelona o a qualsevol altre port on es metre quadrat davant la mar s’ha
convertit en una cosa molt més important que ses persones que hi han viscut.
Tot és més modern, més arreglat, més preparat per rebre es visitant i,
segurament, molt més rendible, però també és diferent.
No crec que sigui just mirar aquest canvi només des de sa
nostàlgia, perquè jo sé perfectament que els temps canvien i que aquella
Eivissa que vaig conèixer no podia quedar congelada per sempre. El que sí que
crec és que, enmig de tots aquests canvis, s’ha anat perdent una part de
s’ànima i de sa identitat d’aquell lloc i de sa gent que el feia seu. S’han
venut locals, s’han traspassat negocis, han pujat els lloguers, alguns han abaixat
persianes i els residents han set expulsats lentament i han anat desapareixent del barri.
Allò que queda és, moltes vegades, una successió de negocis que canvien de nom
i d’activitat amb una facilitat sorprenent.
A vegades encara reconec una façana, una cantonada o una
porta, però no sé què hi ha darrere, i és una sensació estranya perquè jo no
només record els llocs: record què hi passava. Record Los Andenes, sa
pastisseria, els pastissos, les ensaïmades i aquella olor que formava part del
paisatge del port. Record Can Pou, lloc de trobada dels mariners i de tanta
gent que treballava al port, aquella altra Eivissa dels que arribaven de la
mar, dels que començaven sa jornada quan els altres encara dormien, dels que hi
feien una aturada, prenien un cafè i parlaven de sa feina o de qualsevol altra
cosa. Record Los Valencianos i sa seua orxata, es restaurant Formentera i sa
borrida de rajada, es bar La Estrella i tants altres llocs que, quan tanc els
ulls, encara puc situar perfectament. No necessit fotografies; en tenc prou amb
els noms.
I entre tots aquests noms, n’hi ha un que té per jo una
història especialment particular: es Peixet.
Jo era un boix que vivia a Formentera i, com molts d’altres
al·lots d’aquell temps, quan teníem algun problema de salut havíem de venir a
Eivissa per veure un metge. Jo era molt propens a ses angines, tenia ses glàndules d'es coll molt grosses, segons deien, i s’infectaven amb molta facilitat. Hi
havia dolor, febre, pus i tot aquell repertori que els pares recorden molt
millor que els fills, i sa solució era clara: me les havien de treure.
Quan arribàvem amb sa barca des de Formentera, hi havia una parada gairebé obligada abans d’anar al metge: es Peixet o Can Pou. Un got de
llet i una ensaïmada. Encara avui, quan hi pens, puc recordar aquell gust,
encara que no sé si aquella ensaïmada era millor que ses d’ara o si simplement
jo era un boix i tot em semblava més bo. Probablement, una mica de ses dues
coses, perquè hi ha sabors que queden atrapats dins sa memòria i que poden
tornar molts d’anys després amb una força sorprenent.
Després anàvem directament a sa Clínica Villangómez, que era
allà on avui hi ha s’avinguda d’Espanya. Jo no sabia gaire bé què significava
tot allò; sabia que m’havien d’operar i que els adults deien que no passava
res, que havia de ser valent i que després tot aniria millor. De s’anestèsia
amb cloroform en tenc un record molt difús, una sensació entre sa por i sa son,
i després es despertar, es dolor per no poder enviar cap aliment i aquella
estranya sensació d’haver passat per una cosa important sense acabar d’entendre
què havia passat.
Després de s’operació vaig passar uns dies en una pensió que
hi havia molt a prop del restaurant Formentera. He oblidat es nom, però record
perfectament on era, a sa cantonada. I
allà tornava a aparèixer es Peixet.
En aquell temps els metges recomanaven Coca-Cola per ajudar
a coagular sa sang i el fred ajudava a calmar el dolor. No sé què en pensaria
avui un metge, però jo ho vaig viure així i, per tant, dins el meu record
d’aquella operació hi ha també una Coca-Cola al Peixet.
Amb els anys vaig descobrir que aquella operació no havia
acabat de resoldre el problema i que m’havien deixat rels, restes de ses glàndules, però aquesta segona part de sa història gairebé no m’interessa quan
pens en aquell record. El que ha quedat dins sa memòria no és s’operació, ni sa
clínica, ni el dolor, sinó es viatge en barca, Formentera, el port d’Eivissa,
una ensaïmada, una pensió, sa meua roba nova plena de sang i aquella Coca-Cola.
És curiós com funcionen els records. De sa clínica he
oblidat gairebé tot, mentre que encara puc situar perfectament sa cantonada on
hi havia sa pensió i recordar sa porta del Peixet. No sé si és perquè els llocs
tenen realment una memòria pròpia o perquè naltros necessitam aferrar-nos a
coses concretes per poder reconstruir el passat, però moltes vegades pens que
una olor, un gust o un nom poden guardar més història que qualsevol fotografia.
Potser per això, durant molts d’anys, vaig preferir passar
per davant del Peixet sense entrar-hi. Era com si aquella porta guardàs massa
coses: el port que jo havia conegut, els anys de sa joventut, aquell boix que
arribava de Formentera per anar al metge i també aquella Eivissa que ja no
sabia ben bé on trobar. Entrar-hi significava acceptar que tot allò havia
canviat, i potser era més fàcil mantenir-ho intacte dins sa memòria.
Però amb els anys també he entès que els llocs no poden
quedar congelats en el temps. Canvien perquè canvien ses persones, ses
necessitats, els negocis i sa manera de viure, i probablement aquella Eivissa
que jo record també va canviar mentre jo la vivia, sense que jo me n’adonàs.
El que sí que podem perdre és una altra cosa: sa manera de
fer barri, aquella sensació que un lloc no és només un espai on hi ha negocis,
sinó una part de sa vida de sa gent que hi viu, que hi treballa i que hi passa.
Un bar pot ser molt més que un lloc on anar a prendre alguna cosa si, al llarg
dels anys, acaba convertint-se en punt de trobada, en lloc de conversa, en
espai on algú et coneix, sap d’on vens i et demana com estàs.
I crec que això és el que més m’interessa avui des Peixet.
No tant recuperar es Peixet que jo record, perquè aquell
Peixet ja forma part d’una Eivissa que no tornarà, sinó entendre que es Peixet
d’avui encara pot formar part d’una altra història. Sa nostra.
Fa uns dies, quan vaig entrar-hi després de tants d’anys, no
vaig intentar buscar-hi aquell bar que recordava de petit. Hi vaig entrar amb
els meus amics, vàrem seure, vàrem menjar bé, vàrem xerrar i vàrem passar un bon rato. I mentre estava allà, vaig pensar que potser és això el que fa que
un lloc continuï viu: no que conservi exactament allò que naltros hi vàrem
viure, sinó que continuï sent un lloc on la gent es troba, parla, menja, riu i
comparteix uns bons moments.
Perquè és així com es construeix un barri i és així com,
sense adonar-nos-en, acabam formant una mena de família. No fa falta que tothom
es conegui ni que tot sigui com abans; basta que hi hagi llocs on la gent
encara pugui trobar-se i sentir que aquell espai també és un poc seu.
Potser per això ara, quan pens en es Peixet, ja no pens
només en aquell boix que arribava de Formentera, en sa por d’una operació o en
aquella Coca-Cola que, segons deien, m’havia d’ajudar a curar-me. Pens
també en aquella gent que feia del port una comunitat, en mon pare i sa
llibreta que duia dins sa butxaca, en els peixos que repartia entre els
coneguts, en sa roba que viatjava amb sa barca correu i en aquella manera tan
natural de donar un cop de mà a algú perquè formava part des teu entorn.
I pens que, potser, és això el que encara podem salvar.
No els locals tal com eren, ni els noms, ni ses façanes, ni
una Eivissa que ja no existeix, sinó sa manera de fer que un lloc sigui alguna
cosa més que un negoci. Que hi hagi gent que hi torni, que s’hi asseu, que hi
dugui els amics, que hi faci vida i que, sense saber-ho, hi vagi deixant els
seus propis records.
Aquella Coca-Cola del Peixet forma part de sa meua infantesa
i ja no la puc tornar a viure. Però fa uns dies vaig tornar a entrar per
aquella mateixa porta i vaig seure amb els meus amics. I, per unes hores, es
Peixet va tornar a ser un lloc on passaven coses, que és probablement el que
sempre havia estat.
No era es Peixet que jo recordava. Era es Peixet d’ara. I
potser això és molt més important. Perquè els llocs que estimam no necessiten
ser sempre com els vàrem conèixer. Necessiten continuar tenint vida.
I, si tenim sort, també continuaran donant-nos motius per
tornar-hi.